Après de nombreuses années de succès, nous nous sommes séparés de notre vallée d'Antu le cœur lourd, afin de pouvoir vous proposer une variante de la culture biologique. Un digne successeur, cultivé sur le domaine de Guranse Tea, à des altitudes allant jusqu'à 2 100 m. La feuille est légèrement plus tordue, de couleur vert foncé avec des reflets argentés. Ici, les saveurs caractéristiques...
Découvrez ce mug en verre soufflé à la main qui reprend la forme de la célèbre cafetière Chemex.
Elle possède une contenance de 30 cl.
Mug en verre Borosilicate
Contenance : 30 cl
Boisson : Café Long
Découvrez ce mug en verre soufflé à la main qui reprend la forme de la célèbre cafetière Chemex.
Elle possède une contenance de 30 cl.
Mug en verre Borosilicate
Contenance : 30 cl
Boisson : Café Long
Les points forts
Pratiques agricoles régénératrices & respectueuses de l'environnement.
Ce café offre une tasse réconfortante aux notes de sucre vanillé et chocolaté.
Aromes noix et malte.
Altitude : 1000 - 1500m
Espèce : arabica / Variété : CAUVERY S795, SL9
Récolte : Décembre à Mars / Type de récolte : Manuelle...
Micro-Lot - "PACAMARA HONEY ANAEROBIQUE"
Les points forts
Respect de l'environnement | Expertise générationnelle du Pacamara | Honey Anaérobique
Après des mois , années d'attente, nous extrêmement heureux de pourvoir vous proposer un café de la Famille BARAONA.
Ce café délicat offre des notes d'ananas de miel pêche. Très belle longueur en bouche.
Producteur : Diego...
Belle tasse colorée, mousse généreuse & velouté. Corsé, puissant sans amertume.
Une torréfaction plus poussée pour un Espresso parfait !
Process : Blend de différentes origines ( Afrique, Amérique du Sud, Amérique Centrale & Asie) sélectionnés parmi nos meilleurs crus.
Espèce : Arabica (80%) & Robusta (20%)
LES +
• Très haute précision.
• Corps entièrement en métal d’une seule pièce.
• La meule de ce moulin a été conçue pour d’abord couper le café avant dele broyer.
• 2 types d’ajustement et numéros gravés sur la meule.
• Manche repliable.
• Précision de la mouture à 0,03mm.
• Meule en métal carbonne.
• Contenance 35gr .
LES +
• Très haute précision.
• Corps entièrement en métal d’une seule pièce.
• La meule de ce moulin a été conçue pour d’abord couper le café avant dele broyer.
• 2 types d’ajustement et numéros gravés sur la meule.
• Manche repliable.
• Précision de la mouture à...
Micro-Lot - "Geisha"
Les points forts
Respect de l'environnement | polyculture, agroforesterie, compost, travail de la terre pour réduire l’utilisation des intrants chimique | Geisha
Ce geisha offre une tasse délicate, floral aux notes de fruits jaune et de chocolat !
Producteur : Armando Benavides - ( Santa Maria Farm )
Altitude : 1850 m - 1900m /...
Micro-Lot - "Geisha"
Les points forts
Respect de l'environnement | polyculture, agroforesterie, compost, travail de la terre pour réduire l’utilisation des intrants chimique | Geisha
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TRINITY ZERO.®
UN ESPRESSO SINON RIEN !
Léger, compact et robuste, cet accessoire vous accompagnera partout en déplacement !
Le résultat en tasse est rond, propre, équilibré avec une belle texture.
Comme pour la Delter, c’est une technique simple et ludique, avec l’avantage d’avoir une filtre réutilisable
(même si on peut y rajouter un filtre Aéropress pour plus de clarté)....
TRINITY ZERO.®
UN ESPRESSO SINON RIEN !
Léger, compact et robuste, cet accessoire vous accompagnera partout en déplacement !
Le résultat en tasse est rond, propre, équilibré avec une belle texture.
Comme pour la Delter, c’est...
FRESH COFFEE CLEAN OCEAN By Sail
Les points forts
Projet Bob-O-Link | Regroupement de femmes 9roductrices|
Women's Coffee | Projet HNV | FCCO
Ce café crémeux offre des notes de noisette, Chocolat au lait, Fruits secs & Citron
Producteur : Mulheres do Caparao
Altitude : 1000 - 1500 m
Espèce : arabica / Variété : Catuai
Récolte :...
Après le succès du model Europiccola (1950) et Professional (1970) naît Stradivari (2005), une machine qui synthétise les formes les plus pures et la technique la plus fiable grâce à l’expérience centenaire de La Pavoni . Le model Stradivari avec le moulin à café Jolly et à la base set sont la réponse fonctionnelle aux exigences du consommateur. Le model Stradivari a...
Les points forts
Variété locale | Achat en direct | Café de forêt | Forêt endémique | Producteur indépendant | Forte conscience durable de l'agriculture
Le Retour de Mr Mustafa Mohamed Ali ! Des notes de miel, d'agrumes et de noisette. Un arrière gout très agréable !
Altitude : 2000 m / ENVIRONNEMENT : Forêt d'altitude
Espèce : arabica /...
Les points forts
Projet Aymara| Biodiversité
Fruité & Gourmand - Chocolat au lait, Noisette, Citron, - Boisé & Végétal
Altitude : 1660m
Espèce : arabica / Variété : Catuai rouge, Typica
Récolte : Juin à Octobre / Type de récolte : Manuelle
Process : Lavé / Séchage : Patios
Score : 83+