UTILISATION

 1 / Moudre 17gr de café (mouture moyenne) et le verser dans le porte filtre.

2 / Fixer le porte filtre sous la base.

3 / Verser de l’eau chaude (93°c) jusqu’au trait au milieu (environ 100ml) et attendre 30 sec (préinfusion).

4 / Placer le couvercle et presser avec les pouces une douzaine de fois, jusqu’à que toute l’eau soit passée.

5 / À déguster directement pour une tasse concentrée, ou effectuer un bypass en rallongeant avec de l’eau chaude (rajouter 150ml).

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