EBB.®

S O U R C I N G 1 0 0 % T R A N S P A R E N T

ET TRAÇABILITÉ.

GDS est une marque indépendante Californienne de filtres en coton bio et réutilisables.

Aujourd’hui, nous souhaitons tous connaitre la provenance de ce qu’on achète et comprendre

les processus de fabrication. C’est ce qu’a bien compris Geana, la créatrice, qui fait de la

transparence et de l’équité son cheval de bataille, cherchant à repenser toute la chaine

de production et de consommation du textile. Tous les filtres sont le fruit du travail de

professionnels : fermiers, meuniers, tisseurs et couturiers passionnés. Ils sont destinés à un

public qui souhaite participer à une économie plus durable pour des terres plus saines.

CONSEIL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

Après utilisation, rincer à l’eau claire puis deux choix :

• Laisser sécher à air libre.

• Immerger dans une carafe d’eau et le stoker au frigidaire (aidera à mieux décoller les huiles du café ; l’eau colorée est un repère de

réussite!).

• Il n’est pas recommandé d’utiliser des produits nettoyants (risque de modification du goût).

• Le maillage du filtre EBB sera moins fin que celui d’un filtre papier ; pensez à grossir votre mouture.

• Le filtre évoluera dans le temps ; vous pourrez adapter la mouture et la recette en fonction de la vitesse d’extraction.

• Également, nous vous conseillons de faire bouillir 5 min le filtre pour bien décoller les solides de café.

La longévité est d’environ 100 utilisations, et dépendra donc de votre rythme d’extraction!