Alors qu'une grande partie des thés produits en Thaïlande sont basés sur un „savoir-faire” importé de Taiwan, nous pouvons vous proposer ici un type de thé qui présente le pur artisanat du thé thaïlandais. Grâce aux excellentes conditions climatiques à des altitudes allant jusqu'à 1 200 m, cette qualité a pu être mûrie et produite. Aspect : Feuille longue, enroulée, de couleur anthracite,...
Alors qu'une grande partie des thés produits en Thaïlande sont basés sur un „savoir-faire” importé de Taiwan, nous pouvons vous proposer ici un type de thé...
Le Oolong est une spécialité produite à l'origine dans les plaines des montagnes taïwanaises. Après la cueillette, les thés sont fermentés à environ 50 %, puis flétris au soleil. En retournant fréquemment le thé dans des paniers en bambou pendant la phase de séchage, le Oolong développe un arôme doux et une grande feuille sauvagement tordue. Sur la feuille infusée, vous pouvez voir le...
Le Oolong est une spécialité produite à l'origine dans les plaines des montagnes taïwanaises. Après la cueillette, les thés sont fermentés à environ 50 %, puis...
Le baklava est traditionnellement consommé en Orient. Mais il existe également des créations et des variations similaires dans d'autres pays du monde. C'est en s'inspirant de cette diversité que ce mélange a été créé. Les notes classiques et noisettes des amandes et des pistaches ainsi que les nuances douces du miel sont fruitées et complétées par la grenade. La pomme de paradis...
Le baklava est traditionnellement consommé en Orient. Mais il existe également des créations et des variations similaires dans d'autres pays du monde. C'est en...
Un mélange qui distille de la bonne humeur grâce aux morceaux de fruits sucrés d'ananas jaune exotique et d'aloe vera blanc vif et tendance. Bien sûr, la noix de coco amène une texture légèrement crémeuse . Des notes vives de citron vert complètent parfaitement le mélange et donne un agréable coup de fraîcheur.
Le thé de montagne grec était bu dans la tradition des bergers grecs à la fin de la journée pour terminer la soirée de manière détendue. Notre Sideritis Scardica à panicules entières de haute qualité est cultivé dans le nord de la Grèce, dans les monts Rodopen, à une altitude de près de 1000 m, par des agriculteurs de montagne sur de petites exploitations biologiques. Le goût unique,...
Ce thé jaune provient de la région de Simao, dans le Yunnan. La production commence avec le „Pan-Firing”. Ici, le thé est légèrement torréfié dans une sorte de wok afin que les enzymes responsables de la fermentation soient détruites. La feuille encore chaude est ensuite délicatement enveloppée dans des chiffons pour la faire sécher naturellement et doucement pendant plusieurs heures. Ce...
Ce thé jaune provient de la région de Simao, dans le Yunnan. La production commence avec le „Pan-Firing”. Ici, le thé est légèrement torréfié dans une sorte de...
La combinaison de cubes d'ananas confits, de morceaux de pommes acidulées, de granulés de citron et de grands zestes de citron lyophilisés offre une base gustative fine, aigre-douce et aussi un peu sucrée - comme une délicieuse limonade amère. Les groseilles lyophilisées y brillent comme de petites touches de rouge. Savourez le goût de notre citron juteux et raffiné.
La combinaison de cubes d'ananas confits, de morceaux de pommes acidulées, de granulés de citron et de grands zestes de citron lyophilisés offre une base gustative fine, aigre-douce et aussi un peu sucrée - comme une délicieuse limonade amère. Les groseilles lyophilisées y brillent comme de petites touches de rouge. Savourez le goût de notre citron juteux et raffiné.
"Sentez-vous radieux, parce que vous y êtes autorisé !" est la devise du kiwi doux, mûri au soleil et doré qui est tout aussi bon que son homologue vert. Nous pensons que cette devise peut être adoptée en toute sécurité comme notre mantra du jour. Cette création à la couleur coupe dorée est une belle invitation à se ressourcer et qui peut refuser cela ? La douceur des cubes d'ananas confits...
"Sentez-vous radieux, parce que vous y êtes autorisé !" est la devise du kiwi doux, mûri au soleil et doré qui est tout aussi bon que son homologue vert. Nous pensons que cette devise peut être adoptée en toute sécurité comme notre mantra du jour. Cette création à la couleur coupe dorée est une belle invitation à se ressourcer et qui peut refuser cela ? La douceur des cubes d'ananas confits...