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Alors qu'une grande partie des thés produits en Thaïlande sont basés sur un „savoir-faire” importé de Taiwan, nous pouvons vous proposer ici un type de thé qui présente le pur artisanat du thé thaïlandais. Grâce aux excellentes conditions climatiques à des altitudes allant jusqu'à 1 200 m, cette qualité a pu être mûrie et produite. Aspect : Feuille longue, enroulée, de couleur anthracite, avec quelques pointes argentées. Goût : Parfumé-floral, mais aussi avec du „corps”. En arrière-goût, des notes délicates et fruitées persistent sur le palais.
Conseils de préparation
Température: 70-80°
Temps d'infusion: 12-3 minutes
Quantités: 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre
Ingrédients: thé vert
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