L'HISTOIRE

DU PRODUCTEUR

Ce café de forêt est produit par Nazimu Abamecha, en appellation Jimma. Nazimu a hérité sa ferme de sa famille, il cultive sur 13 ha un café qualitatif, au sein d’un environnement naturel riche fait d’espèces arboricoles indigènes. Nazimu possède une grande expérience dans le commerce du café car il a travaillé 8 ans au sein de la coopérative Duromina, qu’il a créée. Depuis peu il a choisi de travailler de façon plus indépendante pour améliorer la traçabilité de son café et fournir des microlots de très belle qualité.

ABACHABSA

Nazimu Abamecha est un producteur de café passionné. Il cultive des cafés de forêt de l'appellation Jimma dans sa ferme de 12,7 hectares, répartie en 3 parcelles : Bake suphe, Kile et Abachebsa. Les plants de caféiers sont entourés d'espèces d'arbres indigènes dont l’âge varie entre 30 ans et plus de 180 ans ! La biodiversité est préservée dans cette forêt dense où l’on retrouve des arbres en voie d'extinction, dont le Qararo (ቀረሮ). La ferme porte le nom de l'arrière-grand-père de Nazimu, Abachebsa, qui a créé cette ferme il y a plus de cent ans.  

Source: Belco