Le café de prestige par excellence sélectionné dans l'une des plus belles fermes de la Montagne Bleue.
Souvent surfait la notoriété du « Blue Mountain » reprend toutes ces lettres de noblesse grâce à ce St-Cloud Cinchona ESTATE.
Une tasse équilibrée & subtile aux notes de chocolat, de noisettes & de pamplemousse.
Producteur : St-Cloud Estate...
Le café de prestige par excellence sélectionné dans l'une des plus belles fermes de la Montagne Bleue.
Souvent surfait la notoriété du « Blue Mountain » reprend toutes ces lettres de noblesse grâce à ce St-Cloud Cinchona ESTATE.
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Les points forts
Régulier | Consistant | Un cahier des charges rigoureux
Un café au corps dense ! Notes de caramel et d'arachides .
Espèce : arabica / Variété : Blend Variétal
Récolte : Mai à Septembre / Type de récolte : Manuelle
Process : Nature
Altitude : ±1000m
Score : 82+
Les points forts
Gr2 | Expertise SUISSE WATER
Ce café limu en décaféination suisse water offre des notes floral et fruité, de bergamote et de citrus. Gourmand et doux, Idéal pour les amateurs de café d'Éthiopie qui apprécient la vivacité et la belle onctuosité d’un espresso de spécialité.
Producteur : Boyce Harries
Altitude : 1200 m / ENVIRONNEMENT : Hauts...
Blend 100% Arabica. Equilibré, chocolat & citron. Parfait après le repas.
Process : Blend de différentes origines ( Afrique, Amérique du Sud, Amérique Centrale) sélectionnés parmi nos meilleurs crus.
Espèce : Arabica
Les points forts
Médaille d’argent meilleur espresso arabica du monde (WCC espagne 2023)
Médaille d’argent meilleur terroir au monde (WCC espagne 2023)
Red Honey
Nous vous proposons cette année le café bourbon pointu issu de la plantation d’Henri Yewshing. Ici en process Red Honey. Henri à été récompensé pour son travail au WCC 2023 en espagne par des médailles d’argent du...