SÉSAME
Les tablettes Intemporelles allient tradition et modernité.
Le sésame légèrement torréfié apporte des notes de café grillé et du croquant au chocolat.
J’utilise, pour cette recette, un cacao de Madagascar légèrement fruité mais à l’acidité très modérée.
ATTENTION CE PRODUITS N'EST DISPONIBLE QU'AVEC UN RETRAIT DE COMMANDE EN MAGASIN.
AUCUNES EXPEDITIONS NE...
Alors qu'une grande partie des thés produits en Thaïlande sont basés sur un „savoir-faire” importé de Taiwan, nous pouvons vous proposer ici un type de thé qui présente le pur artisanat du thé thaïlandais. Grâce aux excellentes conditions climatiques à des altitudes allant jusqu'à 1 200 m, cette qualité a pu être mûrie et produite. Aspect : Feuille longue, enroulée, de couleur anthracite,...
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Le thé de montagne grec était bu dans la tradition des bergers grecs à la fin de la journée pour terminer la soirée de manière détendue. Notre Sideritis Scardica à panicules entières de haute qualité est cultivé dans le nord de la Grèce, dans les monts Rodopen, à une altitude de près de 1000 m, par des agriculteurs de montagne sur de petites exploitations biologiques. Le goût unique,...
Le baklava est traditionnellement consommé en Orient. Mais il existe également des créations et des variations similaires dans d'autres pays du monde. C'est en s'inspirant de cette diversité que ce mélange a été créé. Les notes classiques et noisettes des amandes et des pistaches ainsi que les nuances douces du miel sont fruitées et complétées par la grenade. La pomme de paradis...
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L’association des fruits à coque et le café fait une nouvelle fois des merveilles ! Un formidable arôme de crème pistache vous offrira un petit moment gourmand, crémeux & délicat.
Ingrédients: café torréfié (100% arabica), arôme naturel
L’association des fruits à coque et le café fait une nouvelle fois des merveilles ! Un formidable arôme de crème pistache vous offrira un petit moment gourmand, crémeux & délicat.
Ingrédients: café torréfié (100% arabica), arôme naturel
Les points forts
SHB EP
Généreux et flatteur avec des notes épicées et florales. Une bombe chocolatée, parfait pour espresso et préparations lactées.
Altitude : 1500m & +
Espèce : arabica / Variété : Bourbon, Caturra, Catuai, Typica
Récolte : Juillet à Janvier / Type de récolte : Manuelle
Process : Lavé / Séchage : Séchage...
KINTO.
®
LE SPÉCIALISTE
DU SLOW COFFEE.
Créée en 1972, KINTO® est une entreprise Japonaise d’art de la table qui a développé
une gamme de cafetières et d’accessoires originaux autour de l’univers du Slow Coffee.
KINTO.
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Créée en 1972, KINTO® est une entreprise Japonaise d’art de la table qui a développé
une gamme de cafetières et d’accessoires originaux autour de l’univers du Slow Coffee.
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VANILLE BOURBON
Les tablettes Exclusives sont composées de saveurs Réunionnaises d’exception.
Les fèves du Ghana utilisées pour fabriquer ce chocolat ont la particularité de dégager un doux parfum de crème à la torrefaction.
Avec une acidité et une astringence très faibles, les arômes boisés de ce cacao s’associent avec perfection à la douceur de la vanille Bourbon de...