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          La tasse est douce, équilibrée. Aromes floraux et chocolatés. Process : lavé  Espèce : Arabica / Variété : Génuine Bourbon Producteur : Hacienda El Cafetal San Cristobal Altitude : Entre 1350 et 2700m (Taux de Caféine : 1.35%) Certifié biologique EC-BIO-141, Birdfriendly et Shade Grown
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                      L’Australie ne produit que 120 à 150 tonnes de café par an dont plus de 50% à la skybury plantation, au nord-est du pays. La grande majorité de la production est consommée localement, ce qui ne suffit d’ailleurs pas aux besoins des australiens. Issu de plants de bourbon ces cafés sont traités de façon originale et unique. Nous avons choisi une formule garantissant un café de caractère aux...
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