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Les points forts Profond ancrage social | Café de haute qualité | Engagement environnemental fort | FCCO By Sail Caramel, Chocolat Noir, Fruits secs. Belle acidité Producteur : FCC (Federacion de Campesinos del Cauca) Altitude : 1500 - 2000 m / ENVIRONNEMENT : Volcanique Espèce : arabica Récolte : Mai à...

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Bolivie - La Paz - Yungas - AYMARA - Grade 1 - Lavé

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Les points forts Projet Aymara| Biodiversité Fruité & Gourmand - Chocolat au lait, Noisette, Citron, - Boisé & Végétal Altitude : 1660m Espèce : arabica / Variété : Catuai rouge, Typica Récolte : Juin à Octobre / Type de récolte : Manuelle Process : Lavé / Séchage : Patios Score : 83+

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Les points forts Régulier | Constant | Fine Cup Un café doux, chocolaté & parfumé ! Espèce : arabica / Variété : Blend Variétal (Catuaï Rouge – Icatu – Mundo Nuvo – Catuaï Jaune) Récolte : Juin à Aout / Type de récolte : Manuelle Process : Nature Altitude : ±1000m Score : 82+ Taux de caféine: 1.15%...

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Les points forts Excelso EP Notes de fruits frais. Corps légèrement acidulé & suave Altitude : 800 & 1900 m Espèce : arabica / Variété : Bourbon, Typica, Caturra Récolte : Février à Juin / Type de récolte : Manuelle Process : Lavé / Séchage : Patios

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Costa Rica - Tarrazu - Pape Azulejo | SHB Fancy - EP

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Les points forts SHB Fancy | Café Premium | Production national portée uniquement sur l'arabica Ce café équilibré offre de subtiles des notes acidulées de cassis et de baies noires. Un final corsé aux délicates notes chocolatées. Altitude : 1200 m Espèce : arabica / Variété : Catuai & Caturra Récolte : Octobre à Mars / Type de...

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République Dominicaine - Saint Domingue | Barahona - AA

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Les points forts AA | Sols Fertiles Ce café suave offre des notes de caramel, de chocolat & d'épices. Fine acidité Producteur : Coopérative Altitude : 1200 m Espèce : arabica / Variété : Catuai, Bourbon & Caturra Récolte : Mars à Juin / Type de récolte : Manuelle Process : Lavé / Séchage : Terrasse...

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Les points forts SHB EP Généreux et flatteur avec des notes épicées et florales. Une bombe chocolatée, parfait pour espresso et préparations lactées. Altitude : 1500m & + Espèce : arabica / Variété : Bourbon, Caturra, Catuai, Typica Récolte : Juillet à Janvier / Type de récolte : Manuelle Process : Lavé / Séchage : Séchage...

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Micro-Lot / Kenya | KANJATHI | Murang'a | AA

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MICRO-LOT - KANJATHI AA Les points forts Lavé Kenyan | Grade AA Cultivé sur un sol rouge vif riche en nutriments naturels, qui lui conférant à la tasse des notes de thé, de canneberge & de rhubarbe. Altitude : 1500 - 1700 m / ENVIRONNEMENT : Zones montagneuses Espèce : arabica / Variété : Ruiru 11, SL28, SL34...

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Les points forts Pratiques agricoles régénératrices & respectueuses de l'environnement. Ce café offre une tasse réconfortante aux notes de sucre vanillé et chocolaté. Aromes noix et malte. Altitude : 1000 - 1500m Espèce : arabica / Variété : CAUVERY S795, SL9 Récolte : Décembre à Mars / Type de récolte : Manuelle...

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Les points forts Unique | Typé | Grade AA Le process « Malabar Moussonné » donne du caractère à ce café avec des notes boisées, épicées et iodées. La tasse est typique, généreuse. Arômes francs. Notes de cacao & noisettes. Sans acidité. Altitude : 1500 m Espèce : arabica / Variété : Kent, Catimor & Caturra Récolte : Novembre...

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Blend Maison N°1 - ROMA

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Blend 50% Arabica 50% Robusta. Corsé & parfumé, avec des notes de cacahuètes ce mélange satisfera les amateurs de café puissant. Convient avec le lait.

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Belle tasse colorée, mousse généreuse & velouté. Corsé, puissant sans amertume. Une torréfaction plus poussée pour un Espresso parfait ! Process : Blend de différentes origines ( Afrique, Amérique du Sud, Amérique Centrale & Asie) sélectionnés parmi nos meilleurs crus. Espèce : Arabica (80%) & Robusta (20%)

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Belle tasse colorée, mousse généreuse & velouté. Corsé, puissant sans amertume. Une torréfaction plus poussée pour un Espresso parfait ! <span...

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