Altitude : 1700 & 1900 m
Espèce : arabica / Variété : Typica, Caturra
Récolte : La récolte dans le centre de Huila est très étalée -
certains ont la récolte principale entre mai et juillet et d'autres d'octobre à décembre.
Type de récolte : Manuelle
Process : Lavé / Séchage : Patios