Conseils de préparation

 Température: 85- 90° C



 Temps d'infusion: 1 -5 minutes



 Quantités: 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre

Description



Thé noir de chine haut de gamme, post-fermenté qui doit son nom à la ville de Pu'er, dans la province chinoise du Yunnan.

Le thé pu'erh est un produit de terroir qui ne peut être fait qu'à partir de feuilles récoltées sur des théiers à grandes feuilles , séchées au soleil et ayant subi une fermentation. Ce qui lui donne ce goût atypique