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Blend Maison N°6 - CASALE CORTE CERRO | Spécial Espresso

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INDE - Malabar Moussonné | Karnataka | AA

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Guatemala - MAYA - Huehuetenango | SHB - EP

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Cuba - SERRANO SUPERIOR | SIERRA MAESTRA | SANTIAGO DE CUBA

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Pérou - LLAMA - Jaén - BIO

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Micro-Lot / Armando Benavides - Colombie - Santa Maria Farm - Nariño - Buesaco - Geisha - FW

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Ethiopie - Harrar | Bedeno - Gr4

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Brésil - Rosàlia| CERRADO MINEIRO | MINAS GERAIS

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Cafés de Fôret / Micro-Lot - Ato DUKAL / DWD - ETHIOPIE | Sidama | Bombe - Honey Rouge

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Micro-Lot / Pedro Rodriguez Escribano - Panama - Volcan Baru - Baru Black Mountain - Catuai - Nature

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Brésil - Décaféiné Sans Solvants - Eau | SANTOS | SAO PAULO

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Café doux et gourmand. Notes de chocolat. Sans acidité parfait pour toute la journée. Process : Lavé – Décaféiné Sans Solvants. Espèce : Arabica / Variété : Bourbon (17/18) Altitude : 200 et 800 mètres % Caféine : ≤0.001

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Café doux et gourmand. Notes de chocolat. Sans acidité parfait pour toute la journée. Process : Lavé...

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Micro-Lot / Diego Baraona - Salvador - Usulutan - Los Pirineros - Pacamara - Honey Anaérobique

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Micro-Lot - "PACAMARA HONEY ANAEROBIQUE" Les points forts Respect de l'environnement | Expertise générationnelle du Pacamara | Honey Anaérobique Après des mois , années d'attente, nous extrêmement heureux de pourvoir vous proposer un café de la Famille BARAONA. Ce café délicat offre des notes d'ananas de miel pêche. Très belle longueur en bouche. Producteur : Diego...

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Brésil - Rosàlia| CERRADO MINEIRO | MINAS GERAIS

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Les points forts Régulier | Consistant | Un cahier des charges rigoureux Un café au corps dense ! Notes de caramel et d'arachides . Espèce : arabica / Variété : Blend Variétal Récolte : Mai à Septembre / Type de récolte : Manuelle Process : Nature Altitude : ±1000m Score : 82+

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Micro-Lot / Armando Benavides - Colombie - Santa Maria Farm - Nariño - Buesaco - Geisha - FW

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Micro-Lot - "Geisha" Les points forts Respect de l'environnement | polyculture, agroforesterie, compost, travail de la terre pour réduire l’utilisation des intrants chimique | Geisha Ce geisha offre une tasse délicate, floral aux notes de fruits jaune et de chocolat ! Producteur : Armando Benavides - ( Santa Maria Farm ) Altitude : 1850 m - 1900m /...

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Colombie - HUILA | SUPREMO EP - I.G.P - BIO

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Les points forts SUPREMO EP | I.G.P | Agriculture Biologique | Région HUILA Notes de citron & caramel Corps légèrement acidulé & suave Altitude : 1700 & 1900 m Espèce : arabica / Variété : Typica, Caturra Récolte : La récolte dans le centre de Huila est très étalée - certains ont la récolte principale...

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LES POINTS FORTS Agriculture biologique | Achat à prix fixe | Meilleure rémunération des producteurs | Direct et traçable Un nez gourmand, vanille, chocolat, caramel. Corps ample, sur des notes de noix de coco, amande et chocolat. Longueur chocolatée Process : Lavé / Séchage : Sur Patios Espèce : Arabica / Variété : Catimor , Caturra rouge, Typica...

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Les points forts Variété locale | Achat en direct | Café de forêt | Forêt endémique | Producteur indépendant | Forte conscience durable de l'agriculture Ce café de la célèbre région de Sidama offre de belle saveurs de citron vert, de miel & de chocolat au lait. Producteur : ATO DUKALE (DWD) Altitude : 1950 m / ENVIRONNEMENT : Forêt...

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Costa Rica - Tarrazu - Pape Azulejo | SHB Fancy - EP

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Les points forts SHB Fancy | Café Premium | Production national portée uniquement sur l'arabica Ce café équilibré offre de subtiles des notes acidulées de cassis et de baies noires. Un final corsé aux délicates notes chocolatées. Altitude : 1200 m Espèce : arabica / Variété : Catuai & Caturra Récolte : Octobre à Mars / Type de...

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Cuba - SERRANO SUPERIOR | SIERRA MAESTRA | SANTIAGO DE CUBA

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Les points forts Grade PREMIUM | durable | projet communautaire Une tasse racée avec une belle persistance aromatique. Corps équilibré, légère acidité, arômes de noix, de pain grillé & d’épices. Café parfait pour espresso : intense. Convient en méthode douce type V60 Producteur : Several Farms Altitude : ±1000m (Montagneux) Espèce : arabica / Variété :...

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Les points forts Programme Qawale | Meilleure Rémunération | Traçabilité Généreux et flatteur avec des notes épicées de piment de vanille et gourmandes de chocolat au lait. Parfait pour espresso et préparations lactées. Altitude : 1500m & + Espèce : arabica / Variété : Bourbon, Caturra, Catuai, Typica Récolte : Juillet à Janvier / Type de...

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Les points forts <p style="margin-top:0px;margin-bottom:1rem;font-size:.9375rem;color:#888888;line-height:24px;font-family:Poppins,...

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Les points forts Café de Forêt | BIO | Café de Tradition | Traçabilité Café doux & suave, avec des notes chocolaté, de griotte et de cassis. Producteur : HABTAMU Abbe ( Matapa Michiti) Altitude : 2400m / ENVIRONNEMENT : Zones montagneuses, forêt primaire + 2000m Espèce : arabica / Variété : Heirloom...

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Cafés de Fôret / Ethiopie - NYALA - Guji/Sidama - Odo Shakiso - Q2 - Lavé - BIO -

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Les points forts Café de forêt | Environnement préservé | polyculture | Pratiques paysannes Café doux & suave, des notes fruitées de pêche de citron & caramel. Producteur : DIMTU Altitude : 1900 - 2250m / ENVIRONNEMENT : Forêts denses d’altitude Espèce : arabica / Variété : Heirloom Récolte : Décembre à...

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Les points forts Le terroir de Harrar est réputé pour produire des cafés remarquables | Hauts Plateaux Le café d'Harrar est reconnu pour sa richesse aromatique, ses notes fruitées et son acidité équilibrée, offrant en tasse une harmonie remarquable entre des arômes de cuir et de fruits secs. Producteur : Ferme Bedeno Altitude : 1900 - 20000 m Espèce...

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Ethiopie - DJIMMAH | KAFFA | MOKA Gr5

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Les points forts Café Sauvage | Très bon rapport/qualité/prix | Pour amateurs de café corsé Café sauvage, nature, très aromatique & épicé. Puissant en bouche. Altitude : 1400 - 1700 m Espèce : arabica / Variété : Heirloom Récolte : Novembre à Janvier / Type de récolte : Manuelle Process : Nature / Séchage...

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Inde - Baba Budangiri | Shanivar Santhe | Plantation A - Lavé

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Les points forts Pratiques agricoles régénératrices & respectueuses de l'environnement. Ce café offre une tasse réconfortante aux notes de sucre vanillé et chocolaté. Aromes noix et malte. Altitude : 1000 - 1500m Espèce : arabica / Variété : CAUVERY S795, SL9 Récolte : Décembre à Mars / Type de récolte : Manuelle...

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INDE - Malabar Moussonné | Karnataka | AA

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INDE - Malabar Moussonné | Karnataka | AA

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Les points forts Unique | Typé | Grade AA Le process « Malabar Moussonné » donne du caractère à ce café avec des notes boisées, épicées et iodées. La tasse est typique, généreuse. Arômes francs. Notes de cacao & noisettes. Sans acidité. Altitude : 1500 m Espèce : arabica / Variété : Kent, Catimor & Caturra Récolte : Novembre...

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Blend Maison N°1 - ROMA

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Blend 50% Arabica 50% Robusta. Corsé & parfumé, avec des notes de cacahuètes ce mélange satisfera les amateurs de café puissant. Convient avec le lait.

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Blend Maison N°6 - CASALE CORTE CERRO | Spécial Espresso

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Blend Maison N°6 - CASALE CORTE CERRO | Spécial Espresso

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Blend Maison N°6 - CASALE CORTE CERRO | Spécial Espresso

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Belle tasse colorée, mousse généreuse & velouté. Corsé, puissant sans amertume. Une torréfaction plus poussée pour un Espresso parfait ! Process : Blend de différentes origines ( Afrique, Amérique du Sud, Amérique Centrale & Asie) sélectionnés parmi nos meilleurs crus. Espèce : Arabica (80%) & Robusta (20%)

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Belle tasse colorée, mousse généreuse & velouté. Corsé, puissant sans amertume. Une torréfaction plus poussée pour un Espresso parfait ! <span...

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Blend Maison N°7 - TORINO | 100% ARABICA

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Blend 100% Arabica pour les amateurs de café italien sans robusta. Tasse ronde, puissante & équilibrée sans acidité. Process : Blend de différentes origines ( Afrique, Amérique du Sud, Amérique Centrale & Asie) sélectionnés parmi nos meilleurs crus. Espèce : Arabica

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