EUREKA 1920 - Moulin expresso EUREKA Mignon Specialita Inox & Noir - 16CR
Eureka
Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.
- Pour expresso
- Meules plates en acier
- Diamètre des meules : 55 mm
- Réglage micrométrique
- Le + : Écran digital pour le réglage de doses
- Inclus : Fourches réglables
(*dont 0.30cts d'éco part)
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Catalogue EUREKA 1920 Mignon Configurator Silenzio/Specialita/Perfetto
Pour garder votre matériel le plus longtemps possible pensez à l'entretenir !
Doses simples à régler grâce à l'écran en façade.
Avec le moulin Eureka Mignon Specialità, vous pouvez simplement régler une ou deux doses de café ou moudre à la demande grâce à l'écran digital tactile en façade (précision de 0,01 seconde).
Grâce à ce système très clair, une fois que vous avez atteint la bonne dose, vous n'aurez plus qu'à sauvegarder le temps de broyage pour répéter la même action. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm permettent un broyage rapide et un résultat homogène.
Moulin, précis & silencieux
La molette de réglage de la mouture est simple à prendre en main grâce à ses repères numérotés. Eureka a ajouté une petite encoche sur l'avant afin de vous permettre de mieux visualiser sur quel réglage vous vous situez.
La précision de ce réglage micrométrique est assurée par des meules spéciales "Espresso & Brew"de 55 mm, conçues pour pouvoir moudre le café en grain pour l'espresso ou le café filtre.
Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.
Avec la "Silent Technology" d'Eureka, ce moulin à café est un moulin très silencieux comparé à d'autres broyeurs à café.
Le niveau sonore est réduit d'environ 20 dB
Distribution mains libres
Eureka a apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.
L'ensemble de la mouture est dispensé dans le filtre, sans risque de projection autour grâce aux matériaux utilisés et la technologie "ACE" qui neutralisent l'électricité statique.
De plus, les grumeaux potentiels sont réduits à néant grâce au tamis intégré au bec de distribution.
La gamme Specialità permet aussi de régler la hauteur des broches, quel que soit le porte-filtre utilisé, afin de le bloquer pour offrir une distribution mains-libres.
Référence : Mignon Specialità CR Black :
Capacité de la trémie à grains : 300 g
Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s
Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s
Moteur : 1350 rpm
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