Conseils de préparation

 Température: 95-100° C



 Temps d'infusion: 5-10 minutes



 Quantités: 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre

Description



Maté du Brésil Cette boisson nationale avec de la caféine est originaire du Paraguay, Brésil et de l'Argentine. La caféine est liée à des substances tanniques, elle se libère lentement dans le corps d'où son effet stimulant plus longue que celle du café.