Les points forts
Démarche bob o link | Agriculture biologique | Café produit en polyculture
Un café de caractère ! Rond & gourmand sur des notes de caramel; de citron & de chocolat. Belle sucrosité !
Producteur : Fazenda Ambiental Fortaleza
Altitude : 1000 - 1400m
Espèce : arabica / Variété : Catuai Rouge
Récolte : Mai à...
La tasse est douce, équilibrée. Aromes floraux et
chocolatés.
Process : lavé
Espèce : Arabica / Variété : Génuine Bourbon
Producteur : Hacienda El Cafetal San Cristobal
Altitude : Entre 1350 et 2700m
(Taux de Caféine : 1.35%)
Certifié biologique EC-BIO-141, Birdfriendly et Shade Grown